Resep Menciptakan Nasi Goreng Sayur Spesial, Sederhana
Resep Membuat Nasi Goreng Sayur Spesial, Sederhana
Resep nasi goreng sayur spesial - Olahan sajian berbahan dasar nasi dengan cara digoreng memang sangat terkenal sekali, bukan cuma bagi penduduk pribumi saja, bahkan kelezatan dari hidangan ini terkenal hingga mancanegara, apalagi kalo bukan nasi goreng.
Dari sekian banyaknya varian nasi goreng tentu mengatakan isi dan citarasa yang berbeda, meski hampir semua varian nasi goreng memakai gabungan hewani sebagai pelengkapnya, akan sedikit berbeda dengan varian nasi goreng yang satu ini, sebab hampir semua pelengkapnya berisi sayuran yang tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Nah supaya bunda semua dapat menyajikan dan menciptakan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, pribadi saja kita simak resep serta cara menciptakan nasi goreng sayur Istimewa yang yummy berikut ini.
- 1 piring nasi putih pera
- 2 lembar kol diiris tebal
- 2 lembar sawi hijau diiris tebal
- 1 lembar sawi putih diiris tebal
- 1 buah wortel dipotong dadu
- 2 batang buncis dipotong tebal
- 2 batang daun bawang diiris tipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan bumbu yang dihaluskan
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/4 siung bawang bombai
- 4 buah cabai rawit
- 4 buah cabai keriting
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sendok teh udang kering sangrai
Bahan perhiasan nasi goreng
- 1 buah mentimun
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun seladah
- Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan nasi goreng.
Cara menciptakan nasi goreng sayur spesial
- Panaskan terlebih dahulu minyak dalam teflon, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga warna kecokelatan dan tercium aroma harum.
- Masukan nasi, kol, sawi hijau, sawi putih, wortel, buncis, dan irisan daun bawang, aduk hingga rata.
- Jangan lupa untuk memasukan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga semua materi benar-benar tercampur rata.
- Matikan kompor kemudian angkat.
Cara penyajian nasi goreng sayur spesial
- Siapkan sebuah piring saji berukuran besar kemudian hias dengan garnish sederhana memakai mentimun, tomat, daun seladah, dan irisan kol.
- Tempatkan nasi goreng sayur diatas piring saji, tata rapi semoga tampilan nasi goreng lebih cantik, kemudian taburkan bawang merah goreng diatasnya.
- Nasi goreng sayur Istimewa yang lezatpun siap untuk dihidangkan
Selamat mencoba.
