Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam

Resep Ayam Saus Mentega Sederhana

Resep Ayam Saus Mentega Sederhana


Olahan sajian berbahan dasar ayam yang satu ini merupakan salah satu varian hidangan kuliner Resep Ayam Saus Mentega Sederhana

Resep ayam saus mentega sederhana - Olahan sajian berbahan dasar ayam yang satu ini merupakan salah satu varian hidangan kuliner ayam yang cukup terkenal dan digemari, makanya tidak heran banyak restoran, foodcourt, dan rumah makan yang menyediakan hidangan ayam saus mentega ini selalu ramai pengunjung.
Bagi bunda yang hobi memasak, hidangan ayam saus mentega tentunya menjadi pilihan yang sangat tepat, sebab sudah niscaya akan disukai keluarga, dan akan menciptakan keluarga bunda semakin berselera disaat makan.

Nah bagi bunda semoga dapat membuat, dan menyajikan olahan sajian ayam yang satu ini dirumah untuk disajikan ditengah keluarga tercinta, lebih lengkapnya pribadi saja yuk kita simak resep ayam saus mentega berikut ini.

Bahan Utama
  • 500 gram ayam dipotong menjadi 6 bagian
  • 5 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 siung bawang bombai diiris tipis
  • 4 siung bawang merah diiris tipis
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 4 buah cabai keriting diiris serong
  • 150 ml air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pelengkap
  • 2 lembar daun seladah
  • 1 buah tomat
  • 1 buah mentimun

Cara Membuat Ayam Saus Mentega
  • Panaskan terlebih dahulu minyak dalam penggorengan, kemudian masukan potongan daging ayam, goreng sampai kering, kemudian angkat dan tiriskan.
  • Panaskan wajan dan juga mentega, kemudian masukan irisan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan irisan cabai keriting, tumis sampai layu dan tercium aroma harum.
  • Tuangkan air, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica, aduk sampai rata, kemudian masukan ayam, aduk kembali dan tunggu sampai saus mentega mengental, kemudian angkat.

Cara Penyajian Ayam Saus Mentega
  • Siapkan piring saji berukuran sedang kemudian hiaslah dengan garnish sederhana memakai daun seladah, mentimun, dan juga tomat, untuk mempercantik penampilannya.
  • Tempatkan ayam saus mentega diatas piring saji sambil menatanya sampai rapi.
  • Ayam saus mentegapun siap untuk bunda hidangkan.

Selamat mencoba.