Resep Cara Menciptakan Nasi Goreng Bumbu Rendang Yummy Mudah Istimewa
Bunda mau buat sarapan buat putra-putri namun mencoba dengan ragam yang berbeda, rasanya yummy dan membuatnya sangat praktis, materi utamanya adalah nasi putih. Pada biasanya nasi putih dibentuk sarapan menjadi masakan nasi goreng dengan bumbu yang sudah biasanya, bagaimana kalau kali ini kita coba menciptakan nasi goreng dengan bumbu rendang. Rasanya sedikit lebih pedas dengan amis rendang yang khas, ingin tau bunda dengan masakan yang istimewa ini Top 1000 Resep akan menunjukkan cara membuat Nasi Goreng Bumbu Rendang dengan bahan-bahan di bawah ini.
Bahan Yang Digunakan:
500 gram nasi putih
200 gram daging sapi, rebus sampai lunak, potong dadu 1x1x1 cm
75 gram tauge panjang
2 lembar sawi hijau, potong kasar
1/2 sendok teh kaldu bubuk
Garam secukupnya
Bumbu Rendang:
8 buah cabe merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe, kupas
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk purut
2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Rendang:
- Bumbu rendang: haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum.
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan sawi, tauge, kaldu abu dan garam, tumis sampai sayuran layu.
- Tambahkan nasi putih, aduk sampai rata, masak sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Untuk 2 Porsi
Selamat mencoba.
