Resep Ayam Goreng Kelapa Plus Sambel Mercon
Resep Ayam goreng kelapa plus sambel mercon oleh Titin Ny Faiz
Dibawah ini ialah resep Ayam goreng kelapa plus sambel mercon. Resep Ayam goreng kelapa plus sambel mercon yang dishare oleh Titin Ny Faiz sanggup disajikan .
Resep Ayam goreng kelapa plus sambel mercon
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (q campur kepala)
- 1 ons kelapa part / serundeng
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Kunir
- Bumbu sambel mercon:
- 1/2 ons cabai rawit
- 1 bj cabai merah
- 1 bh tomat
- 4 siung bawang putih (Iris tipis)
- 1 siung bawang merah (iris tipis)
- Bumbu pelengkap:
- Garam
- Gula
- Penyedap
Cara Membuat
- Cuci ayam hingga bersih, uleg halus bumbunya, ambil panci taruh ayam d panci masukan bumbu halusnya tambahkan garam Dan gula, masukan kelapa parutnya dan tambahkan air secukupnya kemudian panaskan dengan api sedang hingga bumbu meresap ke ayamnya
- Setelah kira"bumbu meresap d ayamnya matikan api diem in sejenak hingga uapnya agak hilangan,. Lalu goreng satu" lakukan hingga ayamnya habis
- Untuk serundengnya: panasin minyak agak banyak goreng sisa bumbu Dan kelapanya td hingga bewarna kecoklatan
- Ampas Dr goreng serundeng jgn d buang y cukup minyaknya j kurangin...
- Untuk sambel merconnya: rebus cabai rawit, cabai merah Dan tomat.. Setelah mendidih saring tirisnkan, ulek sambel kasih gula Dan penyedap rasa (q pakek masako sapi) sisihkan,.
- Gongso bawang merah Dan putih yg sudah d iris tipis" td agak kecoklatan angkat kemudian campuren k ulegan sambel.. Uleg campur semuanya.
- Minyak yg Ada ampasannya serundeng panasin kemudian goreng lg sambelnya icip sesuai rasa
- Silahkan mencoba
Demikianlah Resep Ayam goreng kelapa plus sambel mercon, Harapan kami sanggup bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan banyak sekali resep masakan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya sanggup memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng kelapa plus sambel mercon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
