Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Tips - Resep Masakan Aunuve Habre (Papua)

Cara Membuat Resep Masakan Aunuve Habre  Tips - Resep Masakan Aunuve Habre (Papua)

Image source: http://resepidaman.com/wp-content/uploads/2017/09/Cara-membuat-papeda-dengan-ikan-kuah-kuning..png

Resep Masakan Aunuve Habre (Papua)

Bahan

Daun talas secukupnya
1 ekor ikan cakalang,cuci,potong-potong
1 sdm garam
1 sdt asam jawa,larutkan dengan 50 ml air,saring

Cara Membuat Resep Masakan Aunuve Habre (Papua)

1.Cuci daun talas,lalu kukus sampai layu.Sisihkan.
2.Lumuri dengan garam dan air asam.Diamkan selama 15 menit.Bungkus ikan dengan daun talas,lalu kukus sampai matang.Angkat.
(Untuk 4 orang)