Resep Sambal Goreng Kentang
Resep Sambal goreng kentang oleh Radia Eka Kurnia
Dibawah ini ialah resep kuliner Sambal goreng kentang. Resep Sambal goreng kentang yang dishare oleh Radia Eka Kurnia sanggup disajikan .
Resep Sambal goreng kentang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 Kentang
- 5 potong Tahu
- 1/4 Ati/ampela
- 2 potong wortel
- Bumbu halus :
- 7 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun salam
- Minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya Micin
- Secukupnya gula
Cara Membuat
- Potong dadu kentang, wortel, tahu dan ati/ampela yang sudah di rebus
- Siapkan semua materi bumbu bersama garam, micin dan gula, haluskan kecuali lengkuas dan sereh di geprek
- Goreng wortel dan kentang hingga terasa agak empuk
- Siapkan lagi penggorengan dan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam, sereh, lengkuas. Jika sudah tercium agak harum masukkan kentang, wortel, tahu, ati. Beri sedikit air lali aduk hingga tercampur dan matang
- Sambal goreng kentang siap di sajikan untuk makan siang
Demikianlah Resep Sambal goreng kentang, Harapan kami mempunyai kegunaan untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep kuliner lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya sanggup memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini