Resep Chewy Brownies Ala Erlina Lim
Resep Chewy Brownies Ala Erlina Lim oleh Indry Hapsari
Berikut ini yaitu resep Chewy Brownies Ala Erlina Lim. Resep Chewy Brownies Ala Erlina Lim yang dishare oleh Indry Hapsari sanggup disajikan .
Resep Chewy Brownies Ala Erlina Lim
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr Dark Chocolate Callebaut (saya Dark Cooking Chocolate)
- 50 gr butter
- 40 ml minyak goreng
- 2 butir telur
- 150 gr gula halus
- Campur rata :
- 100 gr tepung terigu (saya segitiga biru)
- 35 gr coklat bubuk kualitas baik
- Topping :
- Almond slice, chocolate chip dll
Cara Membuat
- Lelehkan DCC, butter dan minyak goreng dengan cara di tim. Kemudian kocok rata telur dan gula halus memakai whisk hingga gula larut benar. Lalu masukan coklat leleh tadi, aduk rata.
- Masukan gabungan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata hingga menjadi adonan yg kental dan berat.
- Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles margarine dan dialasi baking sheet/kertas roti. Ratakan. Tabur topping rata dipermukaannya. Lalu panggang dalam panggangan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 150 dercel kurleb 25 menit/sampai matang. (Saya td 40 menit gres matang). Kenali panggangan masing2 ya alasannya tiap panggangan lain2 karakteristiknya.
- Fresh from the oven.. kece shiny crustnya ????
- Yummy ??
- TIPS shiny crust muncul dari beberapa sumber yang aku sanggup yaitu : 1. Komposisi DCC dan gula lbh banyak dari tepung 2. Saat mengocok telur dan gula, gula harus hingga larut 3. Setelah adonan dituang kedalam loyang diamkan beberapa saat, jangan eksklusif masuk oven. Semoga bermanfaat ??.
Demikianlah Resep Chewy Brownies Ala Erlina Lim, Semoga sanggup bermanfaat bagi anda.Untuk mendapat banyak sekali resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami mempunyai lebih dari satu juta resep kuliner yang pastinya sanggup membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chewy Brownies Ala Erlina Lim diatas, klik pada tombol print dibawah ini