Resep Cara Menciptakan Gurame Saus Tauco Enak Enak Dan Mudah
Gurame Saus Tauco merupakan menu masakan berbahan gurame dengan pengolahan yang dikombinasi dengan tauco, semoga anggota keluarga bunda tidak bosan dengan gurame yang dimasak dengan cara digoreng saja. Semoga resep yang diberikan Top 1000 Resep kali ini dapat menjadi masakan favorit keluarga bunda. Cara memasaknya juga tidak terlalu lama, yang akan menunjukkan banyak waktu luang bunda untuk mengerjakan yang lainnya. Nah bunda bahan, bumbu dan cara membuatnya ada di bawah ini.
Bahan Yang Digunakan:
1 ekor ikan gurame potong-potong
1 sendok teh jeruk nipis
Garam secukupnya
75 gram tepung terigu protein sedang
600 ml minyak goreng
Bahan Untuk Saus Tauco:
1 siung bawang putih cincang
1 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris dadu kecil
2 sendok makan tauco manis, haluskan
1 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
150 ml air
1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan air sedikit
Cara Membuat Gurame saus Tauco:
- Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam, balut tipis dengan terigu, ratakan.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
- Saus: Panakan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum, masukkan tauco, kecap dan garam, aduk rata, tuangi air, masak sampai mendidih, masukkan larutan tepung sagu, masak sampai kental, angkat.
- Letakkan gurame goreng kedalam piring saji, siram dengan tauco, sajikan selagi hangat.
Resep Untuk 3 Porsi
Selamat Mencoba.
