Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri
Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri oleh Yuniar Nurkholifah
Dibawah ini yaitu cara menciptakan Sate Lilit Ikan Tenggiri. Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri yang dibentuk oleh Yuniar Nurkholifah sanggup disajikan 1 porsi.
Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram daging ikan kakap/tenggiri
- 25 cc santan kental
- 25 gram kelapa parut
- 1 sdm minyak goreng
- 6 batang sereh
- Bumbu :
- 2 siung bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas kencur
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam halus
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
Cara Membuat
- Daging ikan di cincang halus
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum angkat dan dinginkan
- Campur bumbu yang telah di tumis kedalam daging ikan cincang, kemudian masukkan kelapa parut dan santan, aduk rata
- Siapkan batang sereh, ambil 1 sdm gabungan kemudian lilitkan kebatang sereh, lakukan sampai gabungan habis
- Kemudian bakar diatas bara api sampai matang sambil sesekali diolesi santan kental
- Angkat dan atur dalam piring saji. Hidangkan hangat
Demikianlah tadi Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami mempunyai hampir satu juta resep kuliner yang tentunya sanggup membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Lilit Ikan Tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini