Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / amp; / kentang / lidah sapi / plus / sambal goreng hati / sambal goreng wortel / sambel ati sapi amp; kentang

Resep Sambal Goreng Hati Pengecap Sapi Plus Kentang Wortel #Kitaberbagi

Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Dibawah ini ialah resep kuliner Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi. Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi yang dishare oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) sanggup disajikan .



kitaberbagi yang dishare oleh inonk Aden Resep Sambal goreng Hati Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi


Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi


Porsi:

Bahan-bahan

  1. 100 gr Hati sapi
  2. 100 gr pengecap sapi
  3. 1 buah wortel
  4. 1 buah kentang
  5. 1 batang sereh,geprek
  6. 2 cm Lengkuas,geprek
  7. 2 buah Tomat hijau
  8. 1 sdt Air asam jawa (saya ganti cuka)
  9. Secukupnya Garam,gula & lada abu
  10. secukupnya Kaldu sapi,
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 3 lembar Daun jeruk
  13. 2-3 lembar Daun salam(untuk mrebus hati)
  14. 1 bgks Santan (saya skip ganti air biasa)
  15. Bumbu halus:
  16. 2 butir kemiri
  17. 100 gr cabai merah keriting
  18. 1 sdt ketumbar
  19. Seruas jahe
  20. 4 siung Bawang putih
  21. 7 siung bawang merah

Cara Membuat

  1. Rebus hati&lidah dg daun salam sampe mateng(tpi pengecap sapi sblmnya udah drebus sampe empuk ya jdi sudah aku potong2 jg).
  2. Kupas kentang&wortel,kemudian potong2 rendam dalam air.
  3. Goreng kentang sampai kuning keemasan,kemudian goreng hati&lidah sapi sebentar za ga sampe kering,angkat tiriskan.(wortel ga aku ikut goreng agar tampilan warnanya ttp ok).
  4. Ulek bumbu halus,kemudian tumis sampai harum tambahkan sedikit air,masukan wortel aduk2 sebentar.
  5. Masukan gula,garam,kaldu&lada abu aduk rata,masukan hati&lidah,tes rasa.Lalu masukan kentang aduk sebentar.
  6. Angkat&sajikan.



Itulah tadi Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi, Semoga mempunyai kegunaan untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan banyak sekali resep kuliner dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep kuliner yang tentunya sanggup memuaskan anda.


Untuk mencetak Resep Sambal goreng Hati & Lidah Sapi plus kentang wortel #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini