Tips - Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang
Image source: https://cdns.klimg.com/vemale.com/headline/650x325/2014/02/resep-spaghetti-udang-pedas.jpg
Bahan
500 gram udang sedang,belah punggungnya
500 ml air
2 sdm minyak sayur
4 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah,iris
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt terasi
1 sdt garam
1 buah tomat potong dadu
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
2 sdm air asam
Cara Membuat Resep Masakan Asem Asem Pedas Udang
Panaskan minyak goreng,tumis cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih dan terasi hingga harum.
Didihkan air,masukkan tumisan bumbu,air asam,garam,merica,daun jeruk,serai,udang.
Masak hingga udang matang.
Tambahkan tomat,masak sebentar,angkat.