Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Makanan / Sate / Sate Padang

Resep Sate Padang

Resep Sate Padang - Resep Sate Padang ialah suatu Resep yang sungguh menawan hati aku alasannya Rasanya memang betul-betul Enak, Tidak heran jikalau banyak Warung masakan yang memasarkan Makanan Sate Padang ini, lazimnya di Kala malam datang di Pinggir jalan Banyak Sekali Penjual yang Memasarkan Sate Padang ini. Dan pernah terfikirkah anda untuk menjajal Resep Sate Padang yang selama ini anda membelinya, Jika anda Bisa ini tentu akan menjadi Suatu Hal yang Positif untuk anda.

Resep Sate Padang ini Juga untuk melengkapi Resep Sate sebelumnya Yakni Resep Masakan Madura : Sate Paru, Nah Buat anda yang sudah sungguh ingin tau dengan Resep Sate Padang ini, Mari eksklusif saja kita lihat Bahan-Bahan dan Cara Pembuatan Sate Padang ini :

Resep Sate Padang ialah suatu Resep yang sungguh menawan hati aku alasannya Rasanya memang Resep Sate Padang

Resep Sate Padang

Bahan Sate Padang:
  • 125 gr daging sapi
  • 200 gr jantung sapi
  • 200 gr paru sapi
  • 4 sdm tepung beras
  • 750 ml kaldu daging/air
  • 50 ml santan kental
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm kari bubuk
  • Tusukan sate

Bumbu Sate Padang di Haluskan :
  • 4 sdm irisan bawang merah
  • 2 sdm irisan bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm irisan laos
  • 1 sdm irisan jahe
  • 2 sdm irisan kunyit
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdm garam
  • 2 buah cabe merah

Bumbu Lain :
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang sereh

Cara Membuat Sate Padang :
  1. Daging, jantung, dan paru dibersihkan kemudian direbus hingga empuk, angkat,potong masing-masing persegi kecil.
  2. Tumis dengan minyak bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi,ambil sebagian bumbu untuk kuah sate.
  3. Sebagian bumbu diaduk dengan potongan daging, jantung,dan paru kemudian diungkep dengan api kecil hingga kering.
  4. Ambil bacokan sate kemudian tusuki daging, jantung dan paru masing-masing 4-5 potong.
  5. Bakar sate diatas arang, hingga matang.
  6. Kuah Sate Sebagian bumbu yang sudah ditumis diaduk dengan air/kaldu dan santan,beri kari bubuk, aduk rata, diolah hingga bumbu matang, kentalkan dengan tepung beras,angkat, sisihkan.
  7. Setelah masak sajikan sate dengan kuah sate.

Sekian Artikel Resep Sate Padang yang aku Berikan untuk anda, Dan Baca Juga Resep Sebelumnya Yang sudah Kami bagikan Yakni Resep Kue Semprit Stroberi, supaya Bermanfaat.