Resep Tumis Buncis Wortel Telur

Resep tumis buncis wortel telur - Bunda semua tentunya sudah tidak absurd lagi dong dengan sayuran buncis, iya sebuah sayuran yang sering dipakai sebagai lalapan segar selain mentimun, kol, dan daun seladah, dengan rasanya yang khas, enak dan segar. Dan ternyata buncis juga tidak hanya sebagai lalapan loh bun, alasannya yaitu dapat juga dijadikan sebuah sajian masakan yang lebih enak lagi dengan cara ditumis dengan pelengkap wortel, dan juga telur orak-arik sehingga menawarkan citarasa lain yang begitu enak, dan tentu saja menyehatkan.

Untuk pengolahannya juga sangat sederhana sekali, niscaya bunda semua dapat untuk membuatnya.
Nah semoga bunda dapat untuk menyajikan serta membuatnya sendiri dirumah, lebih lengkapnya eksklusif saja yuk kita simak resep tumis buncis wortel telur berikut ini.


Bahan Utama

• 100 gram buncis muda diiris serong
• 1 buah wortel diiris ibarat lidi
• 2 buah telur ayam
• 1 batang daun bawang diiris tipis
• 1/2 buah bawang bombai diiris tipis
• 3 buah cabai keriting diiris serong
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan saus tiram
• 10 ml air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit

Cara Membuat Tumis Buncis Wortel Telur

• Pertama panaskan terlebih dahulu 2 sendok makan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, beserta irisan bawang bombai, irisan daun bawang, dan irisan cabai keriting, tumis sampai layu dan harum.
• Masukan telur yang sudah dikocok, aduk secara orak arik, kemudian tuangkan air, beserta irisan buncis, irisan wortel, kaldu bubuk, penyedap rasa, merica bubuk, dan saus tiram, aduk perlahan sampai tercampur dengan rata, tunggu sampai air menyusut kemudian angkat.
• Dan Tumis buncis wortel telur pun siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba.

Berbagi :