Resep Mie Goreng Jawa Istimewa Pedas
Resep Mie Goreng Jawa Spesial Pedas
Resep mie goreng jawa - Selain praktis, olahan mie yang satu ini juga mempunyai citarasa khas yang begitu lezat, pedas, gurih, dan nikmat, yang tentunya sangat pas sekali untuk disajikan ditengah keluarga tercinta.
Untuk pengolahan mie goreng jawa sendiri terbilang sangatlah gampang dan simpel alasannya yaitu cuma memakai bumbu dasar putih biasa.
Mie goreng jawa di indonesia sendiri terbilang cukup terkenal dan sangat digemari oleh para pecinta makanan dari banyak sekali kalangan, dewasa, dan juga anak-anak.
Apakah anda termasuk bab dari pecinta hidangan mie goreng jawa?
Mie goreng jawa di indonesia sendiri terbilang cukup terkenal dan sangat digemari oleh para pecinta makanan dari banyak sekali kalangan, dewasa, dan juga anak-anak.
Apakah anda termasuk bab dari pecinta hidangan mie goreng jawa?
Nah semoga dapat menyajikan hidangan yang satu ini sendiri dirumah, mari kita simak resep, serta cara menciptakan mie goreng jawa yang pedas, gurih, dan yummy berikut ini.
Bahan utama mie goreng jawa untuk 2 porsi
Bahan bumbu yang dihaluskan
Bahan utama mie goreng jawa untuk 2 porsi
- 1 bungkus mie telur kering
- 100 gram ayam suwir
- 2 buah sosis
- 8 buah bakso
- 3 lembar kol diiris tebal
- 4 lembar sawi hijau diiris tebal
- 1 buah wortel diiris tipis menyerupai lidi
- 1 batang daun bawang diiris tipis
- 2 butir telur ayam
- Kecap anggun secukupnya, sesuai selera
- 1/2 sendok teh garam beryodium
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan bumbu yang dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/4 siung bawang bombai
- 5 butir kemiri sangrai
- 2 sendok teh udang kering sangrai
- 4 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah
Bahan pemanis mie goreng jawa
- 1 buah mentimun
- 1 buah tomat apel
- 2 lembar daun seladah
- Bawang merah goreng untuk taburan
Cara menciptakan mie goreng jawa
- Siapkan panci kemudian rebus air sampai mendidih
- Masukan mie telur kedalam air mendidih, aduk sampai matang kemudian tiriskan, dan lumuri mie dengan sedikit minyak semoga mie tidak menjadi lengket.
- Panaskan teflon yang sudah diberi minyak kemudian masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, menyerupai bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kemiri,cabe rawit, cabai merah dan udang kering sangrai, tumis sampai warna kecoklatan dan wangi.
- Masukan telur aduk orak arik, kemudian masukan daging ayam suwir, sosis, dan bakso, aduk sampai rata.
- Masukan kol, sawi hijau, wortel, daun bawang, dan juga mie aduk perlahan sampai layu
- jangan lupa untuk memasukan garam, merica bubuk, dan juga kecap manis, aduk perlahan sampai semua materi tercampur dengan sempurna, dan matang.
- Matikan kompor, kemudian angkat.
Cara penyajian mie goreng jawa
- Siapkan piring saji, kemudian hias dengan garnish menyerupai mentimun, tomat, dan juga daun seladah.
- Tempatkan mie goreng jawa diatas piring saji
- Jangan lupa taburkan bawang goreng yang sudah dipersiapkan sebelumnya diatas mie goreng jawa
- Mie goreng jawa yang pedas, gurih, dan yummy siap untuk dihidangkan.
Selamat Mencoba.
