Telur Geprek Sajian Praktis Yang Istimewa
Telur - Menu telur geprek ini bisa dijadikan sebagai menu buka puasa atau pun untuk sahur. salah satu menu yang dapat direkomendasikan ini, cukup gampang bahan yang diperlukan pun mudah dan tidak harus mempunyai keahlian khusus dalam bidang memasak. bagi anda yang bingung atau baru belajar memasak, menu telur geprek ini bisa langsung anda praktekan sendiri di rumah.
Bagi yang penasaran dengan resep telur geprek, simak berikut resep dan cara membuatnya.
by: @andiraichaa Bahan Telur Dadar:
Bagi yang penasaran dengan resep telur geprek, simak berikut resep dan cara membuatnya.
Telur Geprek
 |
| Telur Geprek |
by: @andiraichaa Bahan Telur Dadar:
- 2 buah telur ayam negeri
- garam secukupnya
- air es
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- 3 sdm tepung maizena
- 4 sdm tepung terigu
- 15 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- Langkah pertama yaitu dengan dadar telur, setelah matang lalu angkat dan potong menjadi beberapa bagian.
- Siapkan adonan basah, campur semua hingga rata.
- Siapkan adonan kering, aduk hingga merata.
- Gulingkan telur dadar ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, gulingkan lagi ke adonan kering.
- Goreng telur hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Goreng cabe rawit dan bawang putih setengah matang, angkat lalu ulek, tambahkan gula dan garam sesuai selera.
- Geprek telur yang sudah matang tadi.
- Lalu berikan topping sambal bawang diatasnya.
- Siap disajikan.
