Review Martabak Mr. Black Dan Martabak Kubang
Review Martabak Mr. Black dan Martabak Kubang
Martabak berasal dari bahasa arab yang berarti terlipat. Martabak merupakan penganan yang sanggup ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.
Di kawasan asalnya (Arab Saudi), kata martabak ditujukan untuk menyebut penganan yang kita kenal dengan nama martabak telur. Namun, di Indonesia kata martabak dipakai juga untuk menyebut masakan ringan bagus terperinci bulan yang sekarang lebih dikenal dengan sebutan martabak manis.
Nah untuk kamu-kamu para pecinta martabak yang berada di wilayah Bandung, kami punya rekomendasi tempat yang sanggup menjadi pilihan sempurna untuk kau datangi dan coba sendiri kelezatannya.
Yang pertama martabak Mr. Black yang berada di Jl. Abdurachman Saleh no. 55 ( Jl. Pajajaran ). Martabak Black banyak digemari oleh para penikmat martabak alasannya yakni keunikan dari warnanya dan stan yang mereka miliki. Mr. Black menyajikan penganan ini dengan tampilan berbeda pada kulitnya. Warna hitam sesuai dengan namanya menjadi sebuah keunikan sendiri dimana martabak bagus lainnya berwarna coklat muda. Kopi dan coklat menjadi adonan adonan untuk kulit martabak bagus Mr. Black ini. Hal ini mengakibatkan kulit berwarna hitam dan mempunyai rasa yang unik.
Mr. Black mempunyai hidangan andalan yaitu Martabak Chocolatte + Cheese dan Cappucino + Cheese yang sanggup dipadukan dengan banyak sekali macam isi sesuai selera kamu. Kamu juga sanggup memadukan 4 rasa yang tersedia dalam satu Loyang martabak. Unik bukan?
Stan yang mereka miliki juga tidak kalah unik, lho. Karena stannya yakni motor yang dimodifikasi sedemikian rupa sehingga mempunyai semacam gerobak di belakangnya. Semua itu yakni penemuan dari Pak Darta selaku pemiliki martabak Mr. Black untuk menarik perhatian para pembeli.
“Semenjak pertama kali mencoba, martabak Mr. Black eksklusif menjadi martabak favorit keluarga kami,” ujar Danti, salah satu pelanggan martabak Mr. Black. Danti juga menambahkan bahwa stan yang unik dari Mr. Black juga menambah ketertarikan tersendiri untuk membeli martabak ini.
Untuk duduk masalah harga, martabak Mr. Black sanggup dibilang jauh lebih murah dibandingkan dengan martabak sekelasnya. Harganya berkisar antara Rp23.000,00 hingga dengan Rp28.000,00, dan harga tersebut belum pernah berubah semenjak awal Mr. Black ini berdiri, yaitu sekitar lima tahun yang lalu.
Untuk kau pecinta martabak telur, kami merekomendasikan kau untuk mencoba martabak mesir yang tersedia di Restoran Martabak Kubang di Jl. Terusan Jakarta No. 45, Bandung. Martabak mesir ini bergotong-royong tidak berbeda jauh dengan martabak telur pada umumnya, tetapi yang membedakan martabak ini dengan martabak telur yakni isinya yang berupa daging cincang dengan rasa kari yang sangat kental.
Selain itu kalau martabak mesir ini dimasak dengan memakai mentega, berbeda dengan martabak pada umumnya yang digoreng dengan memakai minyak. Martabak Kubang ini semakin nikmat alasannya yakni disajikan dengan kuah yang diracik dari cuka, kecap,potongan cabai serta bawang Bombay.
“Dagingnya tebal dan rasa kari di dagingnya pas dengan selera kita. Menteganya juga menambah rasa gurih, tidak menyerupai martabak telur pada umumnya,” ujar Arga selaku pecinta Martabak Kubang.
Harga yang dipatok untuk menikmati martabak ini juga cukup terjangkau. Dengan uang sebesar Rp20.000,00 saja Anda sudah sanggup menyantap satu porsi Martabak Kubang ukurang kecil yang normalnya sanggup dinikmati oleh dua hingga tiga orang. Sedangkan ukuran paling besarnya sanggup Anda nikmati dengan harga Rp36.000,00.
Jadi buat kau yang merasa pecinta martabak, belum pas rasanya kalau kau belum mencoba kedua rekomendasi martabak di atas. Manis atau asin semuanya tergantung selera kamu.
sumber: citizenmagz.com
