Resep Kuliner Nasi Kuning

Resep Masakan Nasi Kuning - Resep Masakan Nasi Kuning ini Menjadi Salah satu maskan yang Bisa menjadi Masakan spesial untuk Acar-acara spesial Untuk Masyarakat Jawa, Terutama Upacara Adat, Tentunya anda Orang Jawa Telah sungguh memahami Mengenai Resep Masakan Nasi Kuning ini, Lalu bagai mana apabila anda bukan Orang Jawa, apakah anda ingin memahami atau mengenali Resep Masakan Nasi Kuning ini, Untuk Mengetahuinya Mari Kita Lanjutkan Membaca Artikel Resep Masakan Nasi Kuning ini.

Oy Resep Masakan Nasi Kuning ini Juga untuk Melengkapi Artikel sebelumnya Yakni Kumpulan Resep Nasi Goreng Yang pastinya Anda Pembaca Blog sudah Memperaktekanya. Baiklah buat anda yang sudah tak sabar ingin mengenali Resep Masakan Nasi Kuning ini, Mari kita Lihat di Bawah ini :

Resep Masakan Nasi Kuning

Resep Bahan Nasi Kuning :

• 800 gram beras, cuci, tiriskan
• 1000 ml santan dari 1 butir kelapa (buang kulit arinya)
• 2 sdm kunyit parut
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm garam
• 1 sdm air jeruk nipis

Resep Pelengkap Nasi Kuning :

• opor ayam
• rempah
• abon daging
• ketimun
• sambal goreng kreni
• sambal kering tempe
• kedelai hitam goreng
• telur dadar tipis

Cara Membuat Nasi Kuning :

1. Kukus beras setengah matang (25 menit), sisihkan. Didihkan santan, kunyit, garam, daun salam, dan serai. Masukkan nasi setengah matang, jerang di atas api sambil dicampur sampai santan habis terserap. Beri air jeruk nipis (supaya warna kuning lebih cerah), aduk kukus sampai matang.
2. Keledai hitam goreng : seduh 100 gram kedelai hitam dengan air mendidih, tiriskan. Setelah dingin, campurkan 1 sendok teh garam. Goreng sampai matang dan tiriskan.
3. Telur dadar tipis : kocok 2 butir telur bareng 1 1/2 sendok makan air dan 1/4 sendok teh garam. Dadar tipis-tipis, gulung dan iris tipis.
4. Rempah: haluskan 1/2 buah cabe merah, 1/2 sendok teh kencur cincang, 1 lembar daun jeruk purut, 1/2 sendok teh ketumbar sangrai, 1 buah bawang putih, 1 buah bawang merah, dan 1/2 sendok teh garam. Campur bumbu halus dengan 1/4 buah kelapa parut, 1 sendok makan daging cincang, dan 1/2 butir telur. Bagi campuran ini menjadi beberapa bulatan, pipihkan dan goreng sampai kecokelatan.

Nah Demikian Resep Masakan Nasi Kuning yang Kami Berikan, Sudah seyogyanya Anda Mencoba Resep ini atau Paling tidak Anda membagikan Artikel ini terhadap teman-teman ataupun orang terdekat anda, mudah-mudahan apa yang anda dapatkan menjadi Bermanfaat.

Berbagi :