Tips - Resep Kue Tradisional Ongol Ongol Praktis
Image source: https://www.resepmasakanindonesia.me/wp-content/uploads/2016/04/Resep-Kue-Ongol-Ongol.jpg
RESEP KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL PRAKTIS
Bahan :
400 g gula jawa
1200 ml air
350 g tepung sagu
250 g kenari sangrai
1 lbr. daun pandan
1 sdt garam
1 btr kelapa, diparut.
Cara Membuat :
Rebus gula jawa hingga larut dengan 600 ml air bersama daun pandan, angkat dinginkan.
Larutkan tepung sagu dengan 600 ml air dan campurkan larutan gula jawa.
Masak dan aduk pelan diatas api kecil, masukan kenari dan garam, aduk sampai adonan mengental, berubah warna dan matang.
Angkat dan gulingkan diatas parutan kelapa, Sajikan sebagai teman minum teh hangat.
