Sakura Sushi Aneh ?
Hari ini Yodha minta Sushi. Nah..rencananya saya mau bikin Sushi yang beda gitu saya bentuk bunga Sakura. Tapi risikonya kok malah motif aneh gitu hahaha. Gara-gara saya menggulung sushinya terlalu semangat. Padahal bikin gulungan nasi di dalamnya udah semangat rajin kecil-kecil panjang gitu saya timbang per 30 gram nasinya, harusnya risikonya itu manis lingkaran ibarat kelopak bunga, lha ini saya gulung terlalu kuat, jadi gulungan nasi di dalamnya jadi penyok, risikonya bukan motif bunga, tapi motif aneh ya...Lol..!
Biarin dech yang penting Yodha suka dan tetep manis kan ya, di taruh di kotak bento gitu, dapat jadi pandangan gres sajian bekal di kecil nich teman-teman. Cara membuatnya juga mudah, saya pakai nasi kongbap, supaya manis warnanya.
Pertama ita siapin nasi ibarat biasa, kalau mau agak gurih dapat di tambah sedikit garam ya waktu memasak nasinya. Kalau Sushi orisinil sich pakai sedikit cuka juga ya di nasinya. Tapi Yodha kurang suka, jadi saya nasi biasa aja. Setelah matang, timbang masing-masing 30 gram nasi, buat gulungan kecil menggunakan nori, saya pakai brand Mamasuka aja yang murah itu, dua lembar untuk satu gulungnya. Buat 5 gulungan ya untuk satu sushi.
Selanjutnya, ambil nori yang agak lebar, atau dapat juga yang ukuran kecil, di tata aja jadi lebar juga bisa, nanti kan di timpa nasi panas, akan menempel juga. Ratakan nasi panas di atasnya agak tipis saja, kemudian letakkan gulungan sushi kecil yang sejumlah 5 tadi, beri isi sosis yang sudah di goreng, kemudian gulung dan rapatkan.
Jika mau motif manis sebenernya harusnya di gulung ringan saja ya, hihi. Makara nanti akan terbentuk motif kelopak bunganya. Selanjutnya tinggal di potong-potong, jadi dech Sushi yang manis ya teman-teman. Selamat mencoba ya, semoga dapat menjadi pandangan gres bekal si kecil ya.
Sumber http://www.diahdidi.com/
