Puding Coklat Lapis Vanilla
Musim masih panas, tiap hari maunya yang seger ya teman-teman. Kemaren saya buat ini nich Puding Coklat Lapis Vanilla. Pokoknya kalau bikin Puding, biasanya ya rasa coklat aja favorit Yodha hihi. Karena puding jenis lain kurang suka.
Kalau Puding Coklat gini sudah niscaya Yodha suka. Aku kalau masak memang apa yang di suka aja sama keluarga, jarang masak yang alasannya yaitu cuma ingin tau sajian kekinian misal ikut ekspresi dominan sekarang, dll. Biasanya saya tanya dulu mau coba nggak bila sajian baru, bila nggak mau, se hit apapun sajian saya ya malas coba hihi.
Bikin cake atau roti juga, lebih suka bikin yang bener-bener yummy dan ada citarasa Indonesia, jadi lebih kemakan gitu. Beberapa waktu kemudian sanggup job rutin dari salah satu brand Pasta untuk bikin kreasi menu, saya juga nawar sajian kreasi yang di penyesuaian jadi sajian Indonesia hihi. Ya, alasannya yaitu yang namanya pengecap nggak sanggup bohong kan ya teman-teman..hihi.
Oke dech yuk ini ia resepnya ya....:)
Coklat Lapis Vanilla
Bahan :
1 sachet agar2 abu brand Agarasa coklat ( saya pakai ini biar warnanya cakep coklatnya dan rasanya juga udah nyoklat)
50 gram coklat blok
2 sachet susu kental bagus coklat
100 gram gula pasir
900 ml air
1/4 sdk teh garam
Campur semua bahan, aduk rata, masak sampai mendidih
Tuang ke cetakan puding, biarkan agak beku.
Bahan puding vanilla :
1/2 bungkus agar2 putih
25 coklat masak putih
1 sachet susu kental bagus putih
50 gram gula pasir
450 ml air
1/4 sdk teh pasta vanilla
Aduk semua bahan, masak sampai mendidih
Tuang ke gabungan coklat