Resep Masakan Rumahan SAMBAL TERI KACANG Yang Mudah, Enak, Sederhana dan Lezat
Makanan yang satu ini pasti sangat di minati oleh orang banyak. Dengan rasanya yang pedas-pedas manis, wah pasti banyak sekali yang tergugah seleranya. Apalagi kalau bukan sambal teri kacang. Sambal teri kacang merupakan masakan yang terbuat dari bahan dasar teri medan, kacang tanah yang di goreng dan di campur dengan sambal yang terbuat dari cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.
Sambal teri kacang sangat nikmat di santap bersama dengan sayur daun ubi tumbuk dan nasi yang masih hangat. Hmmm...sudah nggak sabar nih bunda-bunda pengen langsung mencobanya di rumah. Cara memasaknya pun sangat sederhana, tidak sulit. Bahan-bahan yang di perlukan juga dapat kita cari di pasar-pasar traditional maupun di warung-warung di dekat rumah bunda. Ayo bunda, langsung cusss saja ke dapur untuk memasak sambal teri kacang. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara memasak sambal teri kacang.
Bahan :
100 gr teri medan
100 gr kacang tanah
2 lembar daun jeruk, sobek
Gula secukupnya
Bumbu halus :
15 buah cabe merah keriting (tambahin rawit kalau mau pedes)
5 bawang merah
3 bawang putih
Garam sedikit
Baca juga : resep enak balado teri kacang renyah, mudah, lezat, pedas dan terbaru
Cara membuat :
- Bilas teri dengan air kemudian tiriskan
- Goreng kering, sisihkan
- Goreng kacang tanah, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bubuhi gula
- Masukkan daun jeruk, masak hingga sambal tanak
- Masukkan teri kacang, aduk rata
Tidak sulitkan bunda-bunda, sangat mudah untuk di ikuti setiap langkah-langkahnya bukan. Dan jika masih ingin melihat aneka resep lainnya, bunda-bunda dapat melihatnya di kumpulan resep kue dan masakan mudah terbaru dan terlengkap bisa lihat di sini.
Selamat mencoba...
Sumber https://jejakchef.blogspot.com/
